今日のお昼の離乳食の準備を少し早めて、手づかみ食べの練習のためのおやきを作りました。

ひじきとご飯のおやきです。

そろそろ冷凍していた5倍粥がなくなりそうだったので、お昼のおやき作りに間に合うように5倍粥を炊飯器で炊き、ひじきと卵を混ぜて娘が手でつかめる大きさで両面焼きました。

5倍粥で作っているので出来上がりは想像とは違いぺっちゃんこになりましたが、持って食べれなくもないです。

早速ご飯のかわりにお昼の離乳食に5つ食べさせました。

やっぱりぺっちゃんこだったので持ちにくそうでした。

あと10日もすれば娘は11ヶ月になるので、5倍粥よりもう少し水分の少ないご飯で作れば良かったです。

持ちにくいから潰したりテーブルの上でいじったりして両手はネバネバで大変でしたが、それが今日のお昼の離乳食の主食で午後は長いので、なんとか食べてもらわないと困るので、時々手伝いつつも全部食べさせました。

娘に食べさせる前に味見したけど、これではなんだか物足りないので、しらすかひき肉を入れたら食べごたえがあったかも。

今回もたくさん作ったので冷凍保存しました。

今回のおやきがなくなったら、今度はもう少し硬めのご飯で具も色々入れて作りたいと思います。

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最近離乳食作りにトマトジュースが重宝しています。

先日、塩分無添加の100％トマトジュースを2缶購入しました。

それを、初めて使った日に残りを製氷皿に入れ、キューブ状にして冷凍保存して、その後の離乳食に使っています。

今夜もそのキューブ状に冷凍保存したトマトジュースを使って離乳食を作ってみました。

トマトリゾットのように見えますが、一応チキンライスのつもりです。

今夜の離乳食は、チキンライス、かぼちゃコロッケ、すりおろしりんごのヨーグルト和えの3品でした。

チキンライスは、5倍粥、トマトジュース、鶏ささみ、人参、玉ねぎで作りました。

トマトは今スーパーで買うと旬の野菜ではないので高いし、皮を剥いて種を取ったりと何かと面倒なんですよね。

それに比べトマトジュースは1本100円ぐらいで購入でき、皮を剥いたり種を取ったりと言う手間がかからずすぐ使えるのが便利です。

2缶購入しても、製氷皿に入れて冷凍してキューブ状にしているから何個もできて何回でも使えます。

チキンライス、トマトリゾット、トマト煮、その他なんでも出来るので本当に便利です。

近々、ミートスパゲティーを作ってみようかなと思ったりしています。

かぼちゃコロッケは、柔らかく茹でたかぼちゃに粉チーズを混ぜてフライパンにパン粉を広げて火を通した物にスプーンですくってかぼちゃを落とし、丸めたら完成。

このやり方なら油を使わないので、離乳食だけではなく大人用もヘルシーで良いかもしれませんね。

大人と一緒に食べるようになったら、このやり方で家族三人分コロッケも作ろうと思います。

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ウチの娘は離乳食はわりと食べる方です。

指しゃぶりをしたり途中ぐずったりすることはしょっちゅうですが、それでも時間はかかるけどよく食べてくれます。

朝は控えめ、昼と夜はモリモリ食べます。

↑今夜の娘の食事です。

卵と野菜の雑炊、豆腐の和風ひらめあんかけ、麩のトロトロ煮の3品でした。

見ての通り結構量があります。

卵と野菜の雑炊は、5倍粥、だし汁、大根、人参、全卵2分の1ぐらいで作ったので大きめのお椀に結構な量出来上がりました。

豆腐のひらめあんかけは、少し手抜きして豆腐だけ茹でてベビーフードを使いました。

麩のトロトロ煮は、小さめの麩4個を水で戻してちぎり、白菜ととろろ昆布少々を入れました。

作り終えてみると結構ボリュームがあるなぁと思いましたが、完食したようです。

これだけの量を食べれるならもう少し増やしても良いかも。

夜は食後のミルクをやめたのでその分しっかり食べさせないと。

昨日書きましたが、7ヶ月健診の時から体重がほとんど増えていませんでした。

離乳食はしっかり食べているのに増えていないと言うことは、ミルクの回数を減らしたり量を減らしたのが原因かもしれません。

1歳になった時には卒乳を目指しているので、今後ミルクはどんどん減っていく予定です。

でも、体重が増加しないのは問題ありなので、今までより離乳食の量を増やすしかないですね。

基本的に、我が家は朝やお昼はパンやうどんなどをよく食べさせますが、夜はお粥と決めています。

お腹いっぱいになるくらいしっかり食べられるのはやっぱりお米だと思うんですよね。

今夜の離乳食もすんなり完食だったので、お粥をもう少し増やそうかなと思ったりしているところです。

やっぱりパンやうどんよりお米が一番腹持ちも良いですからね。

今後は夜に限らずなるべく1日2回はお粥と言う感じにしていこうと思います。

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最近健診などがないので娘の体重を測る機会がなく、現在の体重がどれぐらいなのか気になっていました。

最近卒乳に向けて1日のミルクの回数を減らしたし、1回1回のミルクの量もどんどん減らしていっているので体重が増えているのか減っているのか知りたいけど健診はまだだし…。

そんな話をしていたら、今夜お風呂に入れる前に夫が娘の体重を測ってくれました。

結果は、8．1ｋｇ。

たしか、7ヶ月健診の時7．9ｋｇちょっと超えていたから、それから3ヶ月経っているのに8．1ｋｇだとは…。

せっかく減らしたミルクを今更増やしたくないし…。

昼と夜はモリモリ離乳食を食べているんだけどな。

今夜の離乳食を準備していたら、なんだか普段より物足りない感じがしたし、もっとモリモリ食べさせないと！と思ったので、急遽1品増やし今夜は4品にしました。

5倍粥、高野豆腐のそぼろ煮、じゃがいもとしらすのおやき、かぼちゃきな粉の4品です。

本来はかぼちゃきな粉なしのメニューでしたが、上で書いたように体重があまり増えていないことも考慮してお腹に溜まりやすいかぼちゃ料理を1品プラスしました。

夜は夫が食べさせていますが、すんなり完食だったそうです。

と言うことは、まだまだ増やした方が良いのかな？

これからは週に1回体重測定をしようと夫が言ったので、少しずつ離乳食の方は量を増やしていき、週に1度の体重測定で様子を見ようと思います。

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3回食にしてから手づかみ食べの練習にと離乳食も色々と考えています。

先日から書いているように、ここ最近は、ただ茹でた野菜スティックや柔らかい食パンを持ちやすいように切っただけではなく、小さなパンケーキやおやきなどをたくさん作って冷凍保存しています。

今日もお昼の離乳食の前に手づかみ食べ用に1品作りました。

見た目は悪いですが、ポテトバーグです。

茹でてすりつぶしたじゃがいもに、ツナと茹でてみじん切りした玉ねぎを混ぜ小麦粉を付けて両面焼きました。

大きさは先日のおやきより若干厚みがある程度で大きさは同じです。

小さな手でも持ちやすいサイズにしています。

お昼用とは別にたくさん作って冷凍保存したので、これでいつでも手づかみ食べの練習をすることが出来ます。

お昼の離乳食にお皿に3つ取り、早速娘に食べさせました。

手に持たせたら、ここ最近の手づかみ食べの練習の成果もあるのか、多少手で潰すもののきちんと口へ持っていきモグモグと食べていました。

まだ落としたりこぼすことなく綺麗に食べることは出来ませんが、それでもきちんと手でつかんでそれを口に持っていくと言うことが出来ているので、これからはどんどん手づかみさせようと思っています。

それに伴い、色々と離乳食も手づかみ食べ出来る物を取り入れなければならないので作るのが大変ですが、娘が手づかみで食べている姿を見ると嬉しいので、ただ手づかみ食べをするだけではなく、喜んでお皿から自分で手に取ってくれるよう母は頑張って娘の喜ぶ物を作ろうと思います。

娘を観察して娘のお気に入りをみつけて、手づかみ食べ出来る物を考えて作ろうと思います。

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